Сколько жидкости нужно нашему организму?
В обычных условиях требуется ежедневное получение примерно 2,5–3 л (около 12 стаканов) жидкости. Вместе с пищей в организм ежедневно поступает около 4 стаканов воды.
Что и как лучше пить?
Лучше всего утоляет жажду и восстанавливает водно-солевой баланс в организме обыкновенная чистая негазированная вода. Но не старайтесь влить в себя всю дневную норму жидкости за один раз. Ведь чувство жажды проходит не раньше, чем через 10 минут после первого глотка. Поэтому, чтобы гарантированно напиться, стоит пить воду маленькими порциями с интервалом в 10-20 минут. Лучше, если вода будет комнатной температуры. Очень холодная вода приносит ощущение свежести, но вместе с тем резко замедляет обмен веществ в желудочно-кишечном тракте.
Когда пить?
Идеальное время приема жидкости – за полчаса до еды и через два-три часа после нее. Хорошей привычкой будет выпивать стакан воды утром натощак! Это стимулирует кишечник и предохраняет его от различных дисфункций. Прежде всего – от запоров. Ни чай, ни кофе, ни соки с утра не подходят – именно чистая вода. С момента выпивания первого стакана воды с утра до завтрака может пройти 30–40 минут, больше выжидать не надо. Оставшееся количество воды лучше равномерно распределить на весь день.
Можно ли заменить воду соками?
Рекомендуемое количество сока – 1 стакан в день, и лучше не на ночь. И, конечно, сок – это все-таки еда, а не питье, воду он нам не заменит.
Последствия недостатка жидкости в организме
Напоминаем, что недостаток жидкости в организме ухудшает память, негативно сказывается на работе мозга и на состоянии большинства внутренних органов, замедляет обмен веществ, влияет на действие медикаментов, способствует процессам старения. Важные условия физического и психического здоровья и долголетия – достаточное потребление воды и физическая активность. С медицинской точки зрения, потеря 7% от общего количества жидкости в организме может привести к развитию заболевания! Прежде всего, возможно сгущение крови и возникновение тромбозов (что ведет к инсульту или инфаркту), развитие мочекаменной болезни, сухость кожи. Обильное питье помогает организму не только поддерживать баланс воды, но и избавляться от лишних солей, не давая избытку жидкости задерживаться и вызывать отеки.
Cколько, что и как пить летом?
При повышении температуры окружающей среды на 10 градусов, химические реакции в организме человека протекают почти в 2 раза быстрее. И, конечно, в жаркую погоду организм теряет намного больше жидкости, а с ней и некоторые микроэлементы и даже витамины. Это означает, что организму требуется больше воды.

Предлагаем вашему вниманию памятку, помогающую рассчитать минимальное количество необходимой человеку в день воды. Норма рассчитана на обычную погоду, в жару она должна быть увеличена. Чёрный чай и кофе не считаются!